April 14, 2021

mangkudthai.com

มังคุดไทย.คอม

ประวัติการนำมังคุดไปใช้ประโยชน์

ปี ค.ศ. 1400s– มีการใช้มังคุดเป็นยารักษาโรคในประเทศจีน
ปี ค.ศ. 1700s– ชาวยุโรปผู้ที่เดินทางมาประเทศเอเชียได้บันทึกมังคุด ไว้ในบันทึกการเดินทาง
ปี ค.ศ. 1800s-ประเทศไทยเป็นประเทศแรกที่นา มังคุดมาปลูกและเก็บเกี่ยวเป็นผลผลิตทางการเกษตร-นักวิจัยต่างชาติ (J. Schmid) ค้นพบสารแซนโทน– มีการนา สารแซนโทนมารักษาโรคท้องเสียเรื้อรังในประเทศอินเดีย– ราชินีวิคตอเรียแห่งสหราชอาณาจักร ทรงบริโภคมังคุดเป็นครั้งแรก
ปี ค.ศ. 1901– ตาราการพฤกษศาตร์การแพทย์ของประเทศฟิลิปปินส์ กล่าวถึงประโยชน์ของเปลือกมังคุดในการรักษาโรค
ปี ค.ศ. 1930– สาร Xanthone-Beta-mangostin ถูกสกัดออกมาจากผลมังคุด
ปี ค.ศ. 1932– แพทย์ในประเทศสิงคโปร์ใช้มังคุดในการรักษาโรคลำไส้อักเสบโดยผลการรักษาถูกบันทึกไว้ในวารสารการแพทย์แผนจีน
ปี ค.ศ. 1956– องค์ประกอบของโมเลกุล Xanthone-alpha-mangostin ถูกวิจัยโดยนักศึกษามหาวิทยาลัย Harvard
ปี ค.ศ. 1958– โครงสร้างของสารประกอบ Xanthone-alpha-mangostin ถูกค้นพบอย่างเป็นทางการ
ปี ค.ศ. 1970– สาร Xanthone gamma-mangostin ถูกสกัดออกมาจากผลมังคุด
ปี ค.ศ. 1980– งานวิจัยแสดงผลว่า สารสกัดจากมังคุดมีฤทธ์ิลดโรคข้ออักเสบในหนูทดลอง
ปี ค.ศ. 1982– งานวิจัยแสดงผลว่า สารสกัดจากเปลือกมังคุดสามารถลดแผลในกระเพาะอาหารได้
ปี ค.ศ. 1985– สารสกัด Xanthone จากมังคุด( Mangostin-alpha )มีฤทธ์ิต้านอนุมูลอิสระจากไขมันชนิดไม่ดี LDL Cholesteral
ปี ค.ศ. 1986– นักวิจัยจากประเทศไทยค้นพบว่ามังคุดมีฤทธ์ิต้านเชื้อแบคทีเรียได้
ปี ค.ศ. 1997– งานวิจัยแสดงผลว่า สารแซนโทน มีฤทธ์ิต้านเชื้อราได้
ปี ค.ศ. 2002– สารสกัดแซนโทนจากมังคุด (Gamma-mangostin) ถูกค้นพบว่ามีฤทธ์ิต้าน เอนไซม์ที่กระตุ้นการอักเสบของร่างกาย
ปี ค.ศ. 2004– มังคุดถูกใช้ในการพัฒนายาแก้อักเสบ สถานการณ์การผลิตมังคุด:สวพ.8 4
ปี ค.ศ. 2005– มังคุดถูกจัดว่าเป็นซูเปอร์ฟรุท “super fruit” ซึ่งหมายความว่าเป็นผลไม้ที่มีฤทธ์ิเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยบางการศึกษามีผลงานวิจัยว่ามีผลช่วยบำรุงหัวใจและผิวหนัง
ปี ค.ศ. 2006– สารแซนโทน แสดงผลว่ามีฤทธ์ิเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
– หนังสือ New York Time Magazine ทา สารคดีเกี่ยวกับต้นกา เนิดของมังคุดและ เทคนิคในการปลูกมังคุด
– เครื่ องดื่มน้ ามังคุดเป็ นที่นิ ยมติดอันดับ 1 ใน 10 ใน Datamonitor’s ProductScan Online
ปี ค.ศ. 2007– หนังสือกีฬา Sports กล่าวถึง บทความว่า นักอเมริกันฟุตบอล NFL Drew Brees ดื่มน้า มังคุดทุกวันเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง
– Superfruit เช่น มังคุด,ทับทิม,โกจิเบอรี่ เริ่มได้รับความนิยมมาขึ้นในการนามาดูแลสุขภาพ
– สาร alpha-mangostin มีผลช่วยต้านอนุมูลอิสระในกล้ามเนื้อหัวใจในหนูทดลอง
ปี ค.ศ. 2009– มังคุดถูกนาเสนอข่าวในต่างประเทศว่าเป็น “Superfruit ที่จะทาให้คุณห่างไกลจากหมอ”
– มังคุดถูกจัดอยู่ใน 20 สุดยอดวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร จาก สมาพันธ์เชฟปรุงอาหารทั่วโลก
ปี ค.ศ. 2010– สารสกัดจากมังคุด มีฤทธ์ิต้านการเกิดสิวบนใบหน้าได้ (Pothitirat., et al)
– People magazine นาเสนอเรื่องเกี่ยวกับมังคุดว่าเป็น ผลไม้ยอดนิยมสาหรับคนรักสุขภาพ
– มังคุดถูกจัดอยู่ใน 5 สุดยอดอาหารที่ควรรับประทานของ Dr. Oz
ปี ค.ศ. 2011– มังคุดถูกบรรจุเข้าไปในอาหารของเด็กอ่อน
– มังคุดถูกบรรจุเข้าไปในรายชื่อของ สุดยอดอาหาร
– มีงานวิจัยแสดงผลว่าสารแซนโทนช่วยลดระดับน้า ตาลในเลือดได้ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ปี ค.ศ. 2012– มูลนิธิ Livestrong สนับสนุนการรับประทานมังคุดเพื่อดูแลสุขภาพ

ขอบคุณที่มาข้อมูล: สถานการณ์การผลิตมังคุด:สวพ.8
อ่านฉบับเต็มได้ที่ https://www.doa.go.th/oard8/wp-content/uploads/2019/08/km2.pdf